Зовні спаржа являє собою продовгуваті стебла. Біла спаржа створюється за рахунок позбавлення пагонів сонячного світла, так вони не виробляють фотосинтез. Молоді пагони залишаються безбарвними, що гарантує їм більш ніжну текстуру. Спаржа - унікальний делікатес. Його вживають в свіжому вигляді, як самостійне блюдо - відварюють, обсмажують, запікають, а також у складі інших страв, як перших, так і других. Спаржу консервують і заморожують. Однак, найкраще застосовувати свіжу спаржу - консервований овоч значно поступається свіжому за смаковими якостями. Для того щоб якомога довше спаржа залишалася свіжою - її потрібно поставити в ємність з водою так, щоб основа стебел знаходилися в воді на 2-3 см. Рослина має найбільшу користь, якщо її з'їдати свіжою та необробленною. Але також спаржа чудово доповнює страви з м'яса, привносить пікантний аромат в супи, гарніри і салати.
Країна походження: Україна
Термін зберігання: 25 діб при температурі від +2 до +6 ° C.
Додаткова інформація: остаточний вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленої масою на сайті і кінцевим вагою за товар може досягати ± 10%.
