Смак і аромат білих грибів абсолютно незабутній, а в сушеному вигляді вони ще більш ароматні. Вони відмінно підійдуть для приготування ситної домашньої грибної юшки, яку оцінить вся сім'я. Гриби збираються в екологічно чистих лісах Карпат, далеко від промислових міст. Це гарантує екологічну чистоту продукту. Гриби відібрані вручну, очищені від піску та іншого лісового сміття. Білі гриби збираються в карпатському регіоні в період з початку липня до середини листопада. Після первинного збору, гриби перебираються повторно, щоб відібрати тільки свіжі і здорові плодові тіла (без червоточини). Валентина Тлумак нарізає білі гриби тоненьким пластинками і сушить їх за старовинним методом - в печі. Зберігається смачний продукт в сухих скляних банках у власному погребі. При такому способі білі гриби не втрачають своїх смакових і поживних властивостей. Тому сушені гриби отримані таким чином наділені більш насиченим ароматом, ніж свіжі. Найкраще використовувати в супи, і як начинку до пирогів.
Термін зберігання: до 1 року в темному сухому місці.
Склад: білі гриби.
Дата збору: літо 2020 року, Івано-Франківська область.
