Маракуя - екзотичний фрукт з товстою шкіркою, всередині якої знаходиться желеподібна м'якоть з численними їстівними кісточками. Має неймовірний аромат і освіжаючий кисло-солодкий смак.
Їдять маракуйю ложкою, розрізавши навпіл фрукт. Також запашну м'якоть виймають і протирають через сито для приготування напоїв та десертів.
Країна походження: Таїланд.
Додаткова інформація: якщо вам раптом трапиться недозрілий фрукт, його необхідно загорнути в папір і на кілька днів залишити в темному місці при кімнатній температурі. Стиглі плоди слід зберігати в холодильнику п'ять-сім днів.
