вівторок
Кумкват – «золотий апельсин» . Якщо ви любите цитрусові, то варто спробувати кумкват, або, як його називають інакше, "золотий апельсин". Плоди кумквату на вигляд нагадують апельсин, з тією лише різницею, що вони менші за розміром і більш витягнуті в довжину. Смак кумквату нагадує мандарин, але не солодкий, а трохи кислуватий у серцевині і солодкий ближче до шкірки. Як і всі цитрусові, кумкват дуже корисний для організму: він багатий на вітамін C, що зміцнює імунітет. Крім того, в кумкваті міститься безліч інших поживних речовин та вітаміни A, B, E. Характерною особливістю цього екзотичного фрукта є повна відсутність у ньому шкідливих домішок, оскільки він абсолютно не вбирає нітрати з ґрунту.
Як їсти кумкват?
Кумкват, на відміну від інших цитрусових, потрібно їсти цілком, тому що шкірка у нього тонка і дуже солодка. А ось м'якоть, навпаки, з легкою кислинкою. Можна зварити з кумквату варення, зробити мармелад або цукати – результат вас особливо порадує в тому випадку, якщо плоди були дещо кисліші від звичайного. Також кумкват прикрасить страву з м'яса та птиці або стане особливим інгредієнтом салату, що надає йому пікантного та вишуканого смаку.
Країна походження: Іспанія, ПАР.
Термін придатності до споживання: 7 днів
Додаткова інформація: остаточну вагу та вартість даного товару буде визначено лише після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленою масою на сайті та кінцевою вагою за товар може досягати ± 10%.
