четвер
Журавлина збирається в карпатському регіоні в період з середини жовтня до кінця листопада. Після первинного збору, ягоди перебираються вдруге, щоб відібрати тільки якісні плоди та відділити їх від листків та зіпсованих ягід. Зберігається журавлина в скляних банках наповнених чистою холодною водою. При такому способі плоди не втрачають своїх смакових та поживних властивостей (рослина лише стає більш м’якою). Всі залиті водою ягоди Росова Вероніка тримає в погребі. Журавлина має шароподібну форму, колір коливається від блідо-червоного до бордового, помірно кислувата на смак.
Гастрономічне застосування: основа для киселю, морсу, начинки для пирогів, використовуються як самостійний десерт.
Термін зберігання: до 30 діб при температурі від +1 до +5°С.
Додаткова інформація: остаточна вага та вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленою масою на сайті та кінцевою вагою за товар може сягати до ± 10%.
