понедельник
Ядра орехов пекан похожи на ядра грецких орехов – они состоят из двух долей и имеют характерный вдавленный рисунок на поверхности. Бежевые орешки, обтянутые в темно-коричневую кожицу. Орех пекан намного более жирный, чем другие орехи, он на 71% состоит из жира. Недаром этот орех считается самым питательным в мире. Он имеет слегка маслянистый сладкий вкус.
Подобно другим орехам, пекан универсален. Его можно есть сырым или обжаренным (прокаленным в духовке), посыпать измельченными орешками салаты и закуски для придания им пикантной нотки, добавлять в выпечку и десерты. Хороши ядра ореха и в начинке для фаршированной курицы или индейки, а пекановое масло придает необычный вкус рису, мясным и овощным блюдам. Чаще всего орехи, впрочем, используют для приготовления выпечки и десертов.
Срок хранения: 180 дней при температуре от + 2˚С до +8˚С.
Дополнительная информация: окончательный вес и стоимость данного товара будет определена только после взвешивания продукта, но в среднем погрешность между установленной массой на сайте и конечным весом за товар может достигать до 10-15% (только в сторону увеличения).
