Фундук збирається в карпатському лісі в період з кінця серпня до кінця вересня. Після первинного збору, горіх перебирається повторно, щоб відібрати тільки свіжі та цілі плоди. Спеціально для TheLavka Тлумак Валентина обжарює фундук в духовці на протязі 15 хвилин при температурі +125°C. Зберігаються горішки в герметичних пластикових контейнерах.
Термін зберігання: 6 місяців в темному і прохолодному місці при температурі від +5ºС до +10ºС; місяць при кімнатній температурі.
Додаткова інформація: остаточна вага та вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленою масою на сайті та кінцевою вагою за товар може сягати до ± 10%.