Курага натуральна, висушена в тіні, має більш темний колір. На вигляд вона не дуже красива, але дуже смачна. Дивовижно ніжний смак натуральної кураги порадує любителя природних солодощів без хімічних добавок. Її корисні властивості збережені завдяки унікальному способу виготовлення. Для отримання кураги беруться абрикоси без кісточок, які проходять природну сушку.
Курага - сухофрукт, який давно відомий як природна міні-аптечка. Більше, свіжі плоди абрикоса, вона відрізняється вмістом заліза, йоду, калію, фосфору, магнію, кальцію. Такий склад дозволяє застосовувати курагу при багатьох недугах: при недокрів'ї, цукровому діабеті, гіпертонії, ожирінні, слабкому зорі, при закупорці судин. Пектини і клітковина, у великій кількості містяться в куразі, очищають кишечник від шкідливих речовин, виводять з організму солі важких металів і холестерин. Густий настій або відвар з кураги - відмінні помічники в лікуванні серця, нирок. Щоб уникнути розладу кишечника, вживати багато кураги не варто. Рекомендована норма - в день 80-100 грам. Цей сухофрукт можна використовувати в складі різних страв, а також як самостійний десерт.
Натуральна курага досить жорстка. Щоб вона стала м'якою, замочіть її в холодній або теплій воді на 1-2 години і вона стане м'якою і смачною як цукерка.
Країна походження: Узбекистан.
Застосування в кулінарії: використовується в приготуванні різних страв. Чудово підкреслює смак м'яса, слугує оригінальним добавкою в плов, супи і соуси, десерти, випічку. З кураги виходять смачні напої, варення, джеми. Хороша вона і як самостійний продукт.
Термін зберігання: 90 днів при температурі до + 8˚С.
Додаткова інформація: остаточний вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленої масою на сайті і кінцевим вагою за товар може досягати до 10-15% (тільки в бік збільшення).