Сушені плоди абрикоса мають помаранчевий колір із золотистим відливом, зберігають аромат свіжого фрукта, солодкі і дуже поживні - щоб вгамувати голод, достатньо всього лише жменьки сухофруктів. Технологія виготовлення продукту досить проста: з абрикоса видаляють кісточку і сушать його на свіжому повітрі трохи більше тижня. 1 кг кураги - це близько 4 кг свіжих фруктів.
Корисні властивості:
Курага - джерело корисних для здоров'я мікроелементів і вітамінів. Вона здатна підвищити рівень гемоглобіну, впливає на зміцнення серцево-судинної системи, нормалізує кров'яний тиск.
Застосування в кулінарії:
Використовується в приготуванні різних страв. Чудово підкреслює смак м'яса, слугує оригінальною добавкою в плов, супи і соуси, десерти, випічку. З кураги виходять смачні напої, варення, джеми. Добра вона і як самостійний продукт.
Термін зберігання: 30 днів при температурі до + 8˚С.
Додаткова інформація: остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленою масою на сайті і кінцевою вагою за товар може досягати до 10-15% (тільки в бік збільшення).
