У будинку будь-якої турботливою бабусі є затишне містечко, де зберігаються різні сухофрукти, горішки та сушка на компот. З TheLavka вам не доведеться бігати по лісі в пошуках припасів білочки або витрачати багато часу на підготовку фруктів до сушіння, ми пропонуємо купити горіхи та сухофрукти в нашому магазині.

Багатьом з нас здається, що сухофрукти менш корисні, ніж свіжі плоди, але це не так. Якщо правильно стежити за процесом сушіння, то в кінцевому результаті з плоду випарується тільки вода, а вітаміни та інші корисні речовини збережуться і сконцентруються. Можливостей використовувати сухофрукти в якості інгредієнта до різних страв насправді багато.

Ми звикли використовувати родзинки та горішки тільки в випічці, а яблучну сушку в компоті, забувши про те, що чорнослив і горіхи, наприклад, прекрасно доповнюють різне м'ясо і салати. Не бійтеся експериментувати, створюйте нові рецепти з використанням сухофруктів і горіхів, оскільки це не тільки корисно, але й смачно.

Зверніть увагу на ознаки, якими відрізняються якісні сухофрукти:

• М'якість - повинна бути середня. Якщо виробник не правильно зберігав або за основу використав не якісні плоди, то сушка буде виглядати занадто м'якою або пересушеною.
• Колір - повинен бути темним і матовим. Плоди не природно яскравого кольору містять в собі хімічні добавки та барвники.
• Вид - хороші сухофрукти завжди сухі та не надто жорсткі. Не беріть плоди, які злипаються або пахнуть горілим.

TheLavka намагається максимально допомогти вам, дорогі друзі, з організацією закупівлі продуктів харчування, адже в такому великому місті як наша столиця важко знайти сумлінних постачальників і якісні продукти. З нами ви позбудетеся від проблем вибору і пошуку екологічно чистих продуктів - ми надали можливість мешканцям столиці купити сухофрукти та горіхи в Києві та Київській області з доставкою додому.