четверг
п'ятниця
вівторок
Домашня гастро-лабораторія Шкварка розширює свій кулінарний світогляд. І тепер – це не тільки мясні делікатеси, а й смачні паштети. Індичий паштет «Індик-Шпиндик» легка закуска не обтяжена смальцем. Основою кулінарного смаколика є найніжніше індиче філе, а також для текстурності та виразнішого смаку індичі сердечка, шлунки та печінка. Що ж стосується овочів то це морква, цибуля, петрушка, селера, лавровий лист та кілька зернинок духмяного перцю. Тушковані овочі, доречі, підігріваються у пательні, яка має більше ста років – чавунна, поливана, найдорожча сімейна реліквія та гордість Шкварки. Під час кожного смаження вона все ще знайомиться із новим, і віддає частинку своєї важливої історії. Не відмовте собі у задоволенні. Скуштуйте із білою підігрітою гріночкою та розтопленим часниковим вершковим маслом.
Склад: індиче філе, сердечка, шлунки, печінка, морква, цибуля, петрушка, селера, духм’яний перець, вершкове масло.
