0,00 грн.

0

063-164-11-31
098-056-11-31
Зворотній зв'язок
063-164-11-31
098-056-11-31

0,00 грн.

0

Назад
"Цех мняса Гурка"

Джерки курячі

Найближчі дні доставки:
22
січня
вівторок
/
24
січня
четверг
/
25
січня
п'ятниця
109,00 грн.
/0.1 кг.
Опис товару

Джерки курячі - продукт від "Цех мняса Гурка", рецепт яких підчерпнутий, надихнувшись американською культурою виробництва в'ялених делікатесів. Куряче філе цех для початку очищає від жил та плівок, а потім трохи приморожує, щоб легше різалося м'ясо. Обов'язковою умовою при нарізанні є секрет в тому, що м'ясо ріжеться поперек волокон в іншому випадку джерки буде дуже важко пережовувати. Тонко нарізане м'ясо домашня фабрика поміщає в попередньо приготований маринад зі спецій, гірчиці і приправ. І дає філе просочитися протягом 10 годин. Потім джерки поміщаються в духовку та сушаться при температурі +70°С протягом 6-7 годин. Після чого отриманий продукт підсихає при кімнатній температурі і готовий до вживання, як прекрасна закуска до пива або вина.


Склад: куряче філе, маринад (сіль, яблучний оцет, гірчиця, паприка мелена, чорний мелений перець, сушений часник).


Термін зберігання: 90 днів при температурі від +4°С до +12°С.


Додаткова інформація: остаточна вага і вартість даного товару будуть визначені тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленою масою на сайті та кінцевою вагою за товар може досягати до 10-15%.



 

Виробник
"Цех мняса Гурка"
«Цех мняса Гурка» виготовляє натуральні делікатеси з свинини, яловичини, конини, курки й інших видів м'яса. Домашня фабрика більше п'яти років займається виготовленням смаколиків. Так цех знаходиться в селі Обава (Закарпатська область). Сфера діяльності була вибрана не випадково, адже регіон здавна відомий своїми делікатесами. Назву компанії походить від відомої закарпатської ковбаси, яка прославилася далеко за межі України, мова йде про гурку. Це домашня ковбаса, яка більш відома нам як кров'янка.... читати далі

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Товар додано в кошик