Фермерські півні ростуть на вільному вигулі в місті Пирятин. Господарство тримає птахів в теплому, сухому і добре освітлюваному приміщенні. До того ж у пташнику спеціально передбачені дерев'яні поїлки та годівниці. Взимку півників годують збалансованими кормами та зерном. Влітку "Пирятинський фільварок" включає в раціон вологі мішанки з овочів та трави. М'ясо птиці темнуватого відтінку, в міру жорстке.
Ціна | остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту |
Вага | 1650-1950 г. |
Харчова цінність | білки - 24 г., жири - 6 г., вуглеводи - 0,2 г.; на 100 г. |
Енергетична цінність | 170 кКал. / 711,3 кДж. |
Пакування: | за замовчуванням ми пакуємо в вакуумний пакет. При бажанні може бути інший вид упаковки на ваш вибір (харчова плівка + крафт папір, фольга + крафт папір,) |
Термін зберігання: | 4 доби |
Умови зберігання: | при температурі від +2 до +6 ° С. Після відкриття зберігається 24 години при температурі від 0 до +5 ° С. У замороженому вигляді 6 міс |
Вакуумація - це видалення повітря з пакету, а значить і кисню. Відсутність кисню може викликати потемніння м'яса, зміна кольору ніяк не впливає ні на якість, ні на смак їжі. Для того, щоб відновити первісний колір, необхідно розкрити пакет і залишити м'ясо на повітрі протягом приблизно десяти хвилин.