0,00 грн.

0

063-164-11-31

098-056-11-31
Зворотній зв'язок
063-164-11-31
098-056-11-31

0,00 грн.

0

Назад
Сирний бутик «Cheese House»

Сир «Камбоцола» (Cambozola)

Найближчі дні доставки:
21
вересня
вівторок
/
23
вересня
четверг
/
24
вересня
п'ятниця
175,00 грн.
/0.25 кг.
Оцінки 4.3 з 5 (голосів 3)
Опис товару

Камбоцола - це десертний м'який сир, виготовлений з відбірного коров'ячого молока високої якості. Молочний делікатес створювався сироварами, як об'єднання достоїнств класичного французького м'якого сиру (ніжна вершкова консистенція) і італійського сиру з блакитною пліснявою (яскравий і гострий смак). Сир Камбоцола покритий білою пліснявою скоринкою, має трохи жовтувату «м'якоть» з досить частими вкрапленнями блакитно-зеленої благородної цвілі. Скоринка Камбоцола має приємний легкий грибний смак і помітні круглі отвори на місці проколів сиру спицею в процесі дозрівання (розвиток благородної цвілі). А досить м'яка і ніжна сирна маса подарує Вам насичений гострий смак з незвичайними смаковими нотками. Запах досить сильний і різкий. З Камбоцола можна почати подорож в світ блакитних сирів!

Гастрономія: сир Камбоцола входить до складу сирної тарілки і подається на десерт або як аперитив разом з фруктами (диня, груша, виноград). Сир використовують в сендвічах і салатах. Подають його до м'яса і риби.

Рекомендації: прекрасно поєднується Камбоцола з сухим вином.

Склад: пастеризоване коров'яче молоко, вершки, сіль, сичужний фермент, благородні цвілеві культури penicillium roqueforti.

Термін дозрівання: 4-6 тижнів.

Жирність: 70%

Енергетична цінність: 427Ккал

Термін зберігання: зберігати при температурі від + 4˚С до + 8˚С.

Країна походження: Німеччина.

Регіон: федеральна земля Баден-Вюртемберг

Додаткова інформація: остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленою масою на сайті і кінцевою вагою за товар може досягати до 30% (тільки в бік збільшення).

Виробник
Сирний бутик «Cheese House»
Перефразовуючи відому приказку можна з упевненістю сказати, що - сир всьому голова. І це дійсно так адже молочний продукт дуже поживний, корисний та смачний! А різноманітність видів, сортів і типів сиру порадує навіть найвибагливішого гурмана і кожен знайде свій улюблений смак до душі. Місія пошуку постачальника даного вишуканого продукту дуже відповідальна та копітка, так як знайти дійсно якісний і натуральний сир завдання не з легких. Тому, TheLavka з гордістю представляє нашого нового вендора вишуканих європейських сирів - Cheese House.... читати далі
залиште перший відгук
Додати коментар


Захисний код
Оновити

Товар додано в кошик