Ну хто б міг подумати, що кілька крапель міцного алкоголю і лісові ягоди здатні створити абсолютно надзвичайний смак? Але це дійсно так! TheLavka рада представити новий варіант сиру, який створений в Ірландії з вишукано збалансованим поєднанням лісової чорниці та горілки. Дивно, але свіжість чорниці дуже добре поєднується з ароматом горілки. Прийшов час спробувати щось нове, інше і просто приголомшливе - екстра твердий сир, зроблений вручну з коров'ячого молока з витримкою близько року, має дуже цікаву текстуру, на зрізі можна чітко побачити "мозаїку" з Чеддера та чорниці, вимоченої в горілці. Використовують цей сир в рецептах численних страв: омлетів, салатів, сирних бісквітів. Чеддер в ірландській горілці і чорниці чудово доповнює смак м'яса, риби і овочів. Ще цей продукт використовують для приготування бутербродів, канапе та численних закусок. Нарізаний сир невеликими шматочками, він може служити чудовою закускою до портвейну, бордо чи пива.
Країна походження: Ірландія.
Склад: молоко коров'яче пастеризоване, кухонна сіль, закваска молочних культур, молокозсідальний фермент, чорниця, ірландська горілка.
Термін зберігання: 7 днів при температурі від +2˚С до +8˚С.
Додаткова інформація: остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленою масою на сайті і кінцевою вагою за товар може досягати до 30% (тільки в бік збільшення).


