Вага ноги 2.5-3кг.
Найближчий день доставки:
28
січня
п'ятниця
п'ятниця
299,00 грн.
/1 кг.
Опис товару
Задня нога бараняча – м'ясо з цієї частини досить ніжне, покрите тонким шаром підшкірного жиру. Вівці романівської породи вирощуються фермерським господарством «Зелений дуб» в однойменному селі. Влітку основними складовими натурального раціону тварин є трава, овес та питна вода, взимку – сіно, натуральній силос, яблука та буряк. В загоні для баранчиків спеціально збудований навіс, що захищає тварин від снігу, сонця та дощу. Пасуться барани на вільному вигулі. На фермі нараховується близько 200 голів. М’ясо тварин – світло-червоне, еластичне, пружне, ароматне та пахуче з рівним верхнім шаром білого жиру.
| Ціна | остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту |
| Вага | 1 кг. (2500-3200 г.). |
| Харчова цінність | білки - 18 г., жири - 18 г., вуглеводи - 0 г.; на 100 г. |
| Енергетична цінність | 255,45 кКал. /1032 кДж. |
| Пакування: | упаковка на ваш вибір (харчова плівка + крафт папір, фольга + крафт папір,) |
| Термін зберігання: | 5 діб |
| Умови зберігання: | при температурі від +2 до +6 ° С. У замороженому вигляді 6 міс |
| Гастрономічне застосування: | Бараняча нога вживається в їжу переважно в тушкованому, смаженому і відвареному вигляді. Бараняча нога добре поєднується з більшістю овочів (картопля, кабачки, капуста, бобові, морква), гострими і кисло-солодкими соусами, деякими видами фруктів (фініки, абрикоси), значною частиною спецій (зіра, чебрець, орегано, майоран), а також слабоалкогольними напоями (напівсолодкі, солодкі вина). |
Виробник
Овеча ферма «Зелений дуб»
Овеча ферма розташована в тихому, спокійному та екологічно чистому місці – в селі Зелений Дуб на Рівненщині. Головному прикрасою фермерського господарства виступають вівці романівської породи, які вважаються генетично чистими тваринами. Характерними ознаками таких овець є короткий хвіст, чорні ніжки та груба шерсть. Садиба розвивається помірним темпом, адже справа потребує повного залучення до процесу розведення овець. Наразі на фермі нараховується близько 200 голів. ... читати далі
Пов'язані товари
