0,00 грн.

0

063-164-11-31

098-056-11-31
Зворотній зв'язок
063-164-11-31
098-056-11-31

0,00 грн.

0

Назад
Овеча ферма «Зелений дуб»

Сідло бараняче на кістці

Седло баранье фото
Найближчі дні доставки:
29
липня
четверг
/
30
липня
п'ятниця
/
03
серпня
вівторок
279,00 грн.
/1 кг.
Оцінки 3.8 з 5 (голосів 9)
Опис товару

Сідло бараняче – м'ясо знаходиться навколо спинної кістки молодої тварини. Вівці романівської породи вирощуються фермерським господарством «Зелений дуб» в однойменному селі. Влітку основними складовими натурального раціону тварин є трава, овес та питна вода, взимку – сіно, натуральній силос, яблука та буряк. В загоні для баранчиків спеціально збудований навіс, що захищає тварин від снігу, сонця та дощу. Пасуться барани на вільному вигулі. На фермі нараховується близько 200 голів. М’ясо тварин – світло-червоне, еластичне, пружне, ароматне та пахуче з рівним верхнім шаром білого жиру. 

Ціна остаточна  вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту
Вага 1 кг. (920-1250 г.).
Харчова цінність білки - 18 г., жири - 18 г., вуглеводи - 0 г.; на 100 г.
Енергетична цінність 155,45 кКал. /532 кДж.
 Пакування: за замовчуванням ми пакуємо в вакуумний пакет. При бажанні може бути інший вид упаковки на ваш вибір (харчова плівка + крафт папір, фольга + крафт папір,)
Термін зберігання: 5 діб
Умови зберігання: при температурі від +2 до +6 ° С. Після відкриття зберігається 24 години при температурі від 0 до +5 ° С. У замороженому вигляді 6 міс
Гастрономічне застосування: це м'яке соковите м'ясо з нижньої частини спини тварини, яка прекрасно запікається в духовці або засмажується на грилі. Посипане сумішшю запашних трав, сідло баранчика, в процесі зажаріванія покривається золотисто-рум'яною скоринкою. Це м'ясо дивовижно для вечері в якості основної страви!

Вакуумація - це видалення повітря з пакету, а значить і кисню. Відсутність кисню викликає потемніння червоного м'яса, яке набуває коричневого кольору, зміна кольору ніяк не впливає ні на якість, ні на смак їжі. Для того, щоб відновити первісний колір, необхідно розкрити пакет і залишити м'ясо на повітрі протягом приблизно десяти хвилин.

Виробник
Овеча ферма «Зелений дуб»
Овеча ферма розташована в тихому, спокійному та екологічно чистому місці – в селі Зелений Дуб на Рівненщині. Головному прикрасою фермерського господарства виступають вівці романівської породи, які вважаються генетично чистими тваринами. Характерними ознаками таких овець є короткий хвіст, чорні ніжки та груба шерсть. Садиба розвивається помірним темпом, адже справа потребує повного залучення до процесу розведення овець. Наразі на фермі нараховується близько 200 голів.  ... читати далі
залиште перший відгук
Додати коментар


Захисний код
Оновити

Товар додано в кошик