Консерви зроблені з йодовмісного бичка, виловленого з Азовського моря. Щоб приготувати, справжні бички в томаті Зоя спочатку миє, чистить та солить рибу. Потім обсмажує її на маслі та охолоджує. Після цього приступає до приготування соусу з томатів, цибулі, лаврового листа, перцю, солі, цукру, яблучного оцту. На останньому етапі Дідик Зоя стерилізує банки та укладає в них рибу, заливає бички соусом і закочує кришки, після чого знову стерилізує банки на водяній бані.
Склад: бички, цибуля, лавровий лист, томати, перець, сіль, цукор, яблучний оцет.
Термін зберігання: 1 рік в закритому вигляді та 4 доби при температурі до +8°С після відкриття банки.