Фенхель, «родственник» укропа, обладает схожими с ним свойствами. Но главное его достоинство заключается содержании веществ, обладающих спазмолитическим и ветрогонным действием. Благодаря им, фенхель снимает спазмы гладкой мускулатуры желудка, повышает секреторную функцию пищеварительных желез, способствуя пищеварению. Он эффективно борется с коликами у младенцев — чай из фенхеля (он же «укропная вода») является прекрасным и безопасным средством снятия спазмов. К тому же он очень вкусный. В индийских ресторанах часто приносят в конце трапезы семена фенхеля — считается, что он не только улучшает пищеварение, но освежает дыхание. В Италии и Испании фенхель в основном используют в сушеном виде, добавляя в выпечку, сладости и другие блюда. Для славянской же кухни характерно употребление фенхеля в натуральном, сыром виде. Его можно добавлять в салаты, соусы, творожные массы, рыбные блюда.
Срок хранения: 12 суток при температуре от +2 до +7 ° C.
Дополнительная информация: окончательный вес и стоимость данного товара будет определена только после взвешивания продукта, но в среднем погрешность между установленной массой на сайте и конечным весом за товар может достигать ± 10%.


