вторник
Снаружи спаржа представляет собой продолговатые стебли. Белая спаржа создается за счет лишения побегов солнечного света, так они не производят фотосинтез. Молодые побеги остаются бесцветными, что гарантирует более нежную текстуру. Спаржа – уникальный деликатес. Его употребляют в свежем виде, как самостоятельное блюдо – отваривают, обжаривают, запекают, а также в составе других блюд, как первых, так и вторых. Спаржу консервируют и замораживают. Однако лучше всего применять свежую спаржу - консервированный овощ значительно уступает свежему по вкусовым качествам. Для того чтобы как можно дольше спаржа оставалась свежей – ее нужно поставить в емкость с водой так, чтобы основание стеблей находилось в воде на 2-3 см. Растение имеет наибольшую пользу, если его съедать свежим и необработанным. Но также спаржа отлично дополняет блюда из мяса, привносит пикантный аромат в супы, гарниры и салаты.
Страна происхождения: Украина
Срок хранения: 25 суток при температуре от +2 до +6°C.
Дополнительная информация: окончательный вес и стоимость данного товара будут определены только после взвешивания продукта, но в среднем погрешность между установленной массой на сайте и конечным весом за товар может достигать ±10%.
