вторник
Польские грибы собираются в карпатском регионе в период с начала июля до конца октября. После первичного отбора, грибы перебираются повторно, чтобы отобрать только свежие и здоровые плодовые тела (без червоточин). Валентина Тлумак очищенные грибы варит в эмалированной кастрюле 5-7 минут. Хранятся вкусные маринованные грибы в стеклянных банках залитых собственным маринадом. При таком способе грибы не теряют своих вкусовых и питательных свойств. Данный продукт наделен более нежным ароматом и насыщенным вкусом, чем свежие грибы. Лучше всего использовать как холодную закуску ко вторым блюдам.
Состав: польские грибы, соль, сахар, растительное масло, лавровый лист, чистая вода, черный перец, гвоздика.
Срок хранения: 360 дней при температуре от +2ºС до +8ºС.
