Маслята собираются в карпатском регионе в период с начала сентября до середины октября. После первичного сбора, грибы перебираются повторно, чтобы отобрать только свежие и здоровые плодовые тела (без червоточины). Тлумак Валентина нарезает маслята кусками и варить их в эмалированной кастрюле 20 минут. Хранятся вкусные маринованные грибы в погребе в стеклянных банках залитых собственным рассолом. При таком способе грибы не теряют своих вкусовых и питательных свойств. Данный продукт наделен более нежным ароматом и насыщения вкусом, чем свежие грибы. Лучше всего использовать как холодную закуску ко вторым блюдам.
Состав: маслята, лавровый лист, перец, соль, чеснок, чистая вода, черный перец.
Срок хранения: 12 месяца при температуре от +1ºС до + 6ºС.