Сухофрукты от экодвора «Элли» являются прекрасной возможностью получить необходимый витаминный рацион в холодное время года. «TheLavka» рекомендует высушенные фрукты, потому что весь процесс заготовки осуществляется традиционным дедовским способом без применения «жидкого» дыма и других способов вредной обработки. На первом этапе все ягоды и фрукты тщательно моются и кладутся в темное, хорошо проветриваемое место и только потом высушиваются. К тому же все дольки размещаются исключительно на чистых листах бумаги, что помогает полностью убрать влагу из фруктов. Елена сохраняет сухофрукты в тканевых мешочках в специально подготовленном месте отдельно от свежих овощей и специй.
Срок хранения: 1 год при температуре от + 6°С до + 10 °С.
