0,00 грн.

0

063-164-11-31
098-056-11-31
Обратная связь
063-164-11-31
098-056-11-31

0,00 грн.

0

Назад
Птичья ферма «Пирятинский фильварок»

Филе гусиное

Ближайшие дни доставки:
27
февраля
четверг
/
28
февраля
пятница
/
03
марта
вторник
275,00 грн.
/0.5 кг.
Оценки 4.3 из 5 (голосов 4)
Описание товара

Филе гусиной грудки - это, пожалуй, одна из самых вкусных частей тушки гуся. Полезная и вкусная птица, имеющая внушительные размеры, может похвастаться достаточно мясистой грудкой, которая имеет красновато-коричневый цвет и непревзойденный насыщенный вкус. Филе идеально подойдет для запекания, обжарки и подачи к столу с самыми различными соусами и гарнирами.
Птичье хозяйство «Пирятинский фильварок» разводит птицу на собственной ферме в городе Пирятин (Пирятинский район, Полтавская область). Для разведения гусей используется современное помещение с соблюдением всех необходимых условий для наилучшего обитания птиц (опрятный, сухое, чистое, хорошо вентилируемое и без сквозняков). Выгул происходит на участке хозяйства в специально построенном удобном вольере. Рацион гуся состоит из натуральных комбикормов, зерновых, свежей зелени (летом) и родниковой воды из колодца. Гормоны роста, антибиотики или другие вредные препараты при выращивании птицы не используются.

Цена окончательный вес и стоимость данного товара будет определена только после взвешивания продукта
Вес 500-650г. (в среднем вес одной штуки филе 0.3кг.)
Пищевая ценность: белки - 13,5 г., жиры - 28,6 г., углеводы - 0,94 г.; на 100 г.
Энергетическая ценность 51,39 кКал. / 215 кДж.
 Упаковка: по умолчанию мы пакуем в вакуумный пакет. При желании может быть другой вид упаковки на ваш выбор (пищевая пленка + крафт бумага, фольга + крафт бумага, )
Срок годности: 4 суток.
Условия хранения: при температуре от -2 до +2 °С. После вскрытия хранится 24 часа при температуре от +2 до +5 °С. В замороженном виде 6 месяцев.
Вкусовые особенности гусятина относится к тёмным сортам птичьего мяса — в  ее составе велико содержание кровеносных сосудов, а сами волокна более жёсткие, чем, например, в курином мясе. По этой причине гусиное мясо считается очень полезным для употребления тем, кто страдает малокровием и некоторыми нервными расстройствами.

Вакуумирование – это удаление воздуха из пакета, а значит и кислорода. Отсутствие кислорода может вызывать изменение цвета мяса, изменение цвета никак не влияет ни на качество, ни на вкус пищи. Для того, чтобы восстановить первоначальный цвет, необходимо вскрыть пакет и оставить мясо на воздухе в течение примерно десяти минут.

Производитель
Птичья ферма «Пирятинский фильварок»
Ферма по выращиванию птицы «Пирятинский фильфарок» (город Пирятин Полтавской области) была создана в 2008 г.  И вот уже 8 лет в городе на берегу речки Удай существует действительно уникальное предприятие. Все начиналось с разведения кур, потом на ферме решили попробовать выращивать и уток в экологически чистых природных условиях. Сейчас, по птичьему хозяйству, подняв шеи вверх, гордо похаживают утки породы украинская серая.... читать полностью
оставьте первый отзыв

Добавить отзыв


Защитный код
Обновить

Товар добавлен в корзину