вторник
Домашняя гастро-лаборатория Шкварка расширяет свой кулинарный кругозор. И теперь - это не только мясные деликатесы, но и вкусные паштеты. Светленькая нежненькая куриная грудинка, немного печени, свиного жирка - вкусное и эстетически красивое сочетание. Что же касается овощей то это морковь, лук, петрушка, лавровый лист и несколько зернышек душистого перца. Тушеные овощи, кстати, подогреваются на сковороде, которой более ста лет - чугунная, политая, самая дорогая семейная реликвия и гордость Шкварки. Во время каждой жарки она все еще знакомится с новым, и отдает частичку своей важной истории. Не откажите себе в удовольствии. Сочетается с черными теплыми греночками.
Состав: домашняя курица, куриная печень, свиной шпик, масло, клюква, специи, соль.
