Наличие товара не регулярно!
Мягкий сыр из коровьего молока с нежной текстурой. Прекрасно сочетается со свежим хрустящим хлебом и красным вином, клубникой. Часто дополняется топингами, медом, черничным джемом.
Молодой сыр имеет творожную середину, сливочную прослойку, нежный вкус, а снаружи белоснежную плесень. Выдержанный сыр имеет выраженный насыщенный вкус, маслянистую однородную структуру, иногда стручку и текучее состояние, плесень приобретает желтоватый цвет и появляются оранжевые прожилки.
| Цена | окончательный вес и стоимость данного товара будет определена только после взвешивания продукта |
| Вес | вес одной головки приблизительно 150-190 г. |
| Пищевая ценность: | белки - 50 г., жиры - 28 г., углеводы - 5 г.; на 100 г. |
| Энергетическая ценность | 479 кКал. / 2011 кДж. |
| Упаковка: | крафт бумага+пищевая пленка |
| Срок годности: | 15 суток. |
| Условия хранения: | при температуре от +2°С до +6°С. |
| Жирность: | 36% |
| Состав | молоко коровье натуральное, закваска молочнокислых бактерий, натуральный сычужный фермент, соль |
| Вкусовые особенности: | пикантный, насыщенно-интенсивный вкус. |
