«Ферма в горах» — это молочное семейное хозяйство (село Колочава, Межгорский район, Закарпатская область), которое расположилось в горной долине на берегу реки Герсовец, где животные чувствуют себя комфортно независимо от времени года.
Сыр «Белпер Кнолле» козий– еще одна разновидность сыра из козьего молока. Это классический швейцарский представитель, имеющий незабываемый, достаточно запоминающийся запах. Помимо запаха «Белпер Кнолле» обладает приятным насыщенно-интенсивным вкусом. Сырная масса белого цвета. Структура мякоти плотная однообразная. Стоит обратить внимание, что данный сыр не залит маслом - это сделано специально для того, чтобы Вы сами могли выбрать подходящюю вам по вкусу и полезным свойствам "заливку". TheLavka рекомендует перед подачей полить «Белпер Кнолле» маслом и дать настояться минимум 30 минут.
«Белпер Кнолле» в варианте с прованскими травами очень сытный и лёгкий, поэтому прекрасен, как самостоятельный продукт, а также может стать оригинальным элементом сырной тарелки. Подходит в качестве закуски к насыщенным красным и белым винам.
| Цена | окончательный вес и стоимость данного товара будет определена только после взвешивания продукта |
| Вес | вес одного шарика приблизительно 50 г. |
| Пищевая ценность: | белки - 21 г., жиры - 25 г., углеводы - 8 г.; на 100 г. |
| Энергетическая ценность | 318 кКал. / 1330 кДж. |
| Упаковка: | вакуумный пакет. |
| Срок годности: | 15 суток. |
| Условия хранения: | при температуре от +2°С до +6°С. |
| Жирность: | 45% |
| Состав | молоко козье натуральное, закваска молочнокислых бактерий, натуральный сычужный фермент, соль, сушеный чеснок, сушеные травы (бизилик, чебрец, укроп, мята, орегано). |
| Вкусовые особенности: | пикантный, насыщенно-интенсивный вкус. |
