Коровы породы украинская черно-рябая на молочной ферме «Острийське» (с. Острийки, Киевская область, Белоцерковский район) живут в современных и просторных доильных дворах, что положительно влияет на здоровье буренок и позволяет каждому животному давать молоко три раза в день. Высокое качество молока достигается за счет новейшего доильного оборудования, ведь в продукте сохраняются все природные микроэлементы и природные свойства. Основной рацион питания животных состоит из свежей травы, специально выращенной на фермерских угодьях (летом) и сена из собственного пастбища (зимой).
Адыгейский сыр являет собой пресный низкокалорийный продукт. Готовится он на основе коровьего молока и молочной сыворотки, благодаря которой молоко "затвердевает" и получаются устойчивые белковые комки. Полученную смесь укладывают в специальные прессовальные сетчатые корзины с крышкой. В ней масса туго спрессовывается до получения классического адыгейского сыра.
Цена | окончательный вес и стоимость данного товара будет определена только после взвешивания продукта |
Вес | 0.25 кг. (240-320 г.). |
Пищевая ценность: | белки - 16,5 г., жиры - 18 г., углеводы - 2,7 г.; на 100 г. |
Энергетическая ценность | 241,7 кКал. / 1010,9 кДж. |
Упаковка: | пищевая пленка + крафт бумага |
Срок годности: | 7 суток. |
Условия хранения: | при температуре от +2 до +4 °С. |
Жирность: | 18% |
Состав | коровье молоко цельное пастеризованное, сыворотка молочная, соль поваренная пищевая. |