пятница
Молоко выдоенное у коров, которые выпасаются в экологически чистой зоне (село Корнеевка). Основной рацион питания летом - трава, зимой - зерно, сено и свекла.
Елена производит качественный творог из натурального коровьего молока без добавления закваски (вместо этого хозяйка использует сметану). Процесс приготовления тщательно спланирован, потому что молоко сначала сепарируется, нормализуется, после чего проходит пастеризацию и охлаждение. На этом этап подготовки сырья завершается, и хозяйка вносит в подготовленное молоко сметану и следит за процессом сквашивания. На финальном этапе производства творога хозяйка процеживает сыворотку и спрессовывает сыр.
Срок хранения: 4 суток при температуре от + 3 ° С до + 5 ° С.
Дополнительная информация: окончательный вес и стоимость данного товара будет определена только после взвешивания продукта, но в среднем погрешность между установленной массой на сайте и конечным весом за товар может достигать ± 10%.
