«Ферма в горах» — это молочное семейное хозяйство (село Колочава, Межгорский район, Закарпатская область), которое расположилось в горной долине на берегу реки Герсовец, где животные чувствуют себя комфортно независимо от времени года.
Фета - это полутвердый греческий сыр. Мягкий, солоноватый сыр с нежной консистенцией, имеет тонкую кислинку молока. Это довольно сытный продукт - его жирность составляет более 30%. Внешне белоснежная полутвердая фета схожа с прессованным творогом, но ее вкус гораздо выразительней - солоноватый и с тонкой кислинкой молока. Этот сыр имеет нежную консистенцию и мягкий аромат.
Фета является незаменимым ингредиентом греческого салата, в котором он сочетается с помидором, огурцом, сладким перцем, луковицей, маслинами и оливковым маслом. Греческий сыр хорош и в отдельном употреблении - с душистым хлебом, красным вином или сладким виноградом. Своей солоноватостью он дополняет пресный вкус трав: его приправляют орегано, розмарином, мятой. Фету подают с морепродуктами, рыбой и мясом. Из нее также готовят начинки для пирогов.
| Цена | окончательный вес и стоимость данного товара будет определена только после взвешивания продукта |
| Вес | 0.15 кг. (135-195 г.). |
| Пищевая ценность: | белки - 20 г., жиры - 18 г., углеводы - 0.5 г.; на 100 г. |
| Энергетическая ценность | 240,3 кКал. / 1015 кДж. |
| Упаковка: | вакуумная упаковка |
| Срок годности: | 7 суток. |
| Условия хранения: | при температуре от +2 до +4 °С. |
| Жирность: | 30% |
| Состав | молоко козье цельное, закваска бактериальная, сычужный фермент, соль кухонная пищевая. |
