Молочная ферма Natural Milk находится в селе Межирич (Канивского района). При производстве молочной продукции используются только натуральные компоненты без добавления крахмала, растительных жиров и других вредных примесей. Хозяйство использует качественное молоко и на его основе производит домашние молочные чудеса: фету коровью, сыры, брынзу овечу, ряженку, топленое молоко, домашний творог.
Кефир производится из цельного коровьего молока. Весь процесс приготовления занимает много времени и требует своего порядка. Для начала молоко сепарируется и нормализуется, что позволяет удержать жирность молока на уровне 2,5%. После чего полученный продукт снова кипятится на небольшом огне, охлаждается до комнатной температуры восемь часов (происходит заквашивание молока) и на финальном этапе полученный кефир сбивается от молочных комков.
| Объём: | 750мл. |
| Пищевая ценность: | белки - 3 г., жиры 2.5г., углеводы - 4,7 г.; на 100 г. |
| Энергетическая ценность | 55 кКал. / 230 кДж. |
| Упаковка: | PET тара |
| Срок годности: | 5 дней |
| Условия хранения: | при температуре от +2 до +6 °С. |
| Состав: | молоко, закваска на кефирных грибах |
| Жирность: | 2.5% |
