Молочная ферма Natural Milk находится в селе Межирич Каневского района. При изготовлении молочной продукции используются только натуральные компоненты без добавления сычужных ферментов, крахмала, растительных жиров и других вредных примесей. Хозяйство использует качественное молоко и на его основе производит домашние молочные чудеса: фету коровью, сыры, брынзу овечью, ряженку, топленое молоко, творог.
Нашему удивлению нет предела – на молочной ферме любят экспериментировать, и получили совершенно уникальный кисломолочный продукт: кефир с козьего молока. Цельное молоко помещают в термостат и при температуре в 35˚-40˚С оно проходит процесс сквашивания. Следует отметить, что кефир получается действительно питательным благодаря предварительной пастеризации, при специальном режиме томления. Это способствует тому, что ксломолочный продукт сохраняет и вкус, и полезные микроэлементы в своем составе.
| Вес | 500мл. |
| Пищевая ценность: | белки - не менее 2,8 г., жиры - 2,8 г., углеводы - 4,5 г.; на 100 г. |
| Энергетическая ценность | 55 кКал. / 230 кДж. |
| Упаковка: | PET бутылка |
| Срок годности: | 4 суток. |
| Условия хранения: | при температуре от +2 ° С до + 6 ° С. |
| Жирность: | 2.5% |
| Состав: | молоко козье цельное пастеризованное, закваска на молочных грибках. |
| Применение: | пить в чистом виде или использовать в качестве основы для теста. |
