Сыр Bavaria Blu (Бавария блю) пользуется большой популярностью у ценителей молочных продуктов. Известен он наличием плесени голубого цвета. Готовят этот сыр на основе пастеризованного молока коровы предварительно насыщенного сливками. Вкус Bavaria Blu имеет ярко выраженный сливочный вкус, оставляет мягкое кисловатое послевкусие. Текстура сыра мягкая, гладкая, маслянистая. Слой плесени небольшой. Созревает Бавария Блю на дубовых полках.
Сыр Bavaria Blu является отличной самостоятельной закуской, которую рекомендуется подавать со свежим хлебом и крекерами. Прекрасно сочетается этот продукт с красным вином и шампанским. Сыр раскрывает свои вкусовые качества благодаря фруктам. Кроме этого, его кладут в салаты, пиццу, выпечку, запеканки и в другие горячие блюда.
Цена | окончательный вес и стоимость данного товара будет определена только после взвешивания продукта |
Вес | 0.15 кг. (150-220 г.). |
Упаковка: | пищевая пленка + крафт бумага |
Срок годности: | 10 суток. |
Условия хранения: | при температуре от +2 до +4 °С. |
Состав | пастеризованное коровье молоко, соль, молочнокислые культуры, сычужный экстракт, плесневые культуры: Penecillium candidum (белая плесневая культура), Penecillium roqueforti (голубая плесневая культура), молочный белок. |
Страна происхождения: | Германия |