0,00 грн.

0

063-164-11-31

098-056-11-31
Обратная связь
063-164-11-31
098-056-11-31

0,00 грн.

0

Назад
Сырный бутик «Cheese House»

Сыр Parmigiano Reggiano

Ближайшие дни доставки:
22
июня
вторник
/
24
июня
четверг
/
25
июня
пятница
209,00 грн.
/0.25 кг.
Оценки 4.1 из 5 (голосов 10)
Описание товара

Сыр Пармиджано Реджано — самый популярный и всемирно известный итальянский экстратвердый сыр долгого созревания. Пармиджано производят из свежего коровьего молока. Цельное утреннее молоко смешивают с обезжиренным вечерним. Соломенно-жёлтое сырное тело обладает ломкой текстурой, создающей красивый "чешуйчатый" рисунок на срезе, в котором просматриваются вкрапления миниатюрных кристаллов лактата кальция — "маячки", сигнализирующие о длительной выдержке сыра. Сыр отличается бархатистым солоноватым вкусом с гармоничным балансом сладости ореховых нот, кислинки тропических фруктов и легким пикантным послевкусием.

Гастрономия: Пармезан — отличное дополнение к любой сырной тарелке. Комбинируйте Пармезан со свежими фруктами и ягодами, особенно хороши сочные дыни, груши и виноград; с пряными орехами и конфитюром; с хрустящим хлебом и каплей бальзамического уксуса. Сыр Пармезан —  идеальный союзник  для многих блюд. Его тающая сливочная мякоть добавит пикантности и преобразит вашу пасту, ризотто, крем-суп, выпечку и просто брускетту с мясистыми томатами, листьями базилика и оливковым маслом.

Рекомендации: Пармиджано Реджано идеально сочетается с красным вином: Кьянти, Санджовезе, Вальполичелла.

Состав: коровье молоко, соль, молокосвертывающий сычужный фермент.

Срок созревания: 18 месяцев.

Жирность: 39,86%

Энергетическая ценность: 392 Ккал.

Срок хранения: хранить при температуре от +6˚С до +8˚С.

Страна происхождения: Италия.

Регион: Регион Эмилия-Романья.

Производитель
Сырный бутик «Cheese House»
Перефразируя известную поговорку можно с уверенностью сказать, что – сыр всему голова. И это действительно так ведь молочный продукт очень питателен, полезен и вкусен! А разнообразие видов, сортов и типов сыра порадует даже самого утонченного гурмана и каждый найдет свой любимый вкус по душе. Миссия поиска поставщика данного изысканного продукта очень ответственна и кропотливая, так как найти действительно качественный и натуральный сыр задача не из легких. Поэтому, TheLavka с гордостью представляет нашего нового вендора изысканных европейских сыров – Cheese House.... читать полностью
оставьте первый отзыв
Добавить комментарий


Товар добавлен в корзину