Сыр имеет насыщенный аромат с ореховыми нотками с выраженным тонном благородной плесени, текстура сыра пронизана светло-зелеными прожилками, которые добавляют изысканности не только во вкусе но и во внешнем виде. Вкус сладковатый, но не приторный, сливочный, с пикантным послевкусием.
Горгонзола прекрасно подходит для пасты, ризотто и пиццы, любимое дополнение итальянцев. Прекрасно сочетается с белым вином, различными джемами, орехами и виноградом.
Страна происхождения: Италия.
Состав: коровье молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, кисломолочные бактерии, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, культура благородной плесени Penicillium roqueforti.
Срок годности: 20 дней, при температуре до +8°С.
Дополнительная информация: окончательный вес и стоимость данного товара будет определена только после взвешивания продукта, но в среднем погрешность между установленной массой на сайте и конечной весом за товар может достигать до 30% (только в сторону увеличения).