вторник
пятница
Бриловская сыроварня находится в селе Брилевка (Киевская область). При изготовлении молочной продукции используются только натуральные компоненты без добавления сычужных ферментов, крахмала, растительных жиров и других вредных примесей. Хозяйство использует качественное молоко и на его основе производит домашние молочные чудеса: фету коровью, сыры, брынзу овечью, ряженку, топленое молоко, творог.
Брынза из овечьего молока отличается от обычной гораздо большим количеством полезных питательных веществ. Она прекрасно усваивается. Свернутое молоко помещают в тепло. Сгусток должен ломаться, но не должно быть хлопьев. Постояв еще немножко, масса сцеживается через марлю, полученный комок на ферме солят и помещают под груз. Такой продукт очень ценен и питателен.
Состав: овечье молоко, закваска молочнокислых микроорганизмов, соль поваренная пищевая.
Срок хранения: 7 дней при температуре до + 8°С.
Дополнительная информация: окончательный вес и стоимость данного товара будет определена только после взвешивания продукта, но в среднем погрешность между установленной массой на сайте и конечным весом за товар может достигать ± 10%.
