Молочная ферма Natural Milk находится в селе Межирич Каневского района. При изготовлении молочной продукции используются только натуральные компоненты без добавления сычужных ферментов, крахмала, растительных жиров и других вредных примесей. Хозяйство использует качественное молоко и на его основе производит домашние молочные чудеса: фету коровью, сыры, брынзу овечью, ряженку, топленое молоко, творог.
Брынза из коровьего молока прекрасное и полезное дополнение к салатам и различным блюдам средиземноморской кухни. Она прекрасно усваивается организмом. Изготавливают брынзу из натурального коровьего молока, в которое на этапе закипания добавляют пучок свежей зелени. Свернутое молоко помещают в тепло. Сгусток должен ломаться, но не должно быть хлопьев. Постояв еще немножко, масса сцеживается через марлю, полученный комок на ферме солят и помещают под груз. Такой продукт очень ценен и питателен.
Цена | окончательный вес и стоимость данного товара будет определена только после взвешивания продукта |
Вес | 0.3 кг. (280-380 г.). |
Пищевая ценность: | белки - 18,5 г., жиры - 14 г., углеводы - 2,4 г.; на 100 г. |
Энергетическая ценность | 239,97 кКал. / 1004 кДж. |
Упаковка: | пищевая пленка + крафт бумага |
Срок годности: | 10 суток. |
Условия хранения: | при температуре от +2 до +4 °С. |
Жирность: | 14% |
Состав | коровье молоко, закваска молочнокислых микроорганизмов, соль поваренная пищевая, зелень свежая. |