Кролик фермерский

Кролики разводятся на кроликоферме (село Скребыши, Белоцерковский район, Киевская область). Все «кроличьи домики» размещаются в помещении сарайного типа, в тихом месте (кролики очень пугливые животные) по принципу максимальной свободы действия на одну особь, а их конструкция позволяет разместить внутри как поилку, так и кормушку. Для кормления кроликов на ферме используют траву, зерно, сено, капусту и морковь. Подкормка в основном выступают мел кормовой и мясокостная мука. Диетическое мясо кролика имеет белый цвет с розовым оттенком, мягкую консистенцию, тонковолокнистую структуру и небольшой жировой слой.

Срок хранения: 4 дня при температуре от 0 до + 6 ° С.

Дополнительная информация: окончательный вес и стоимость данного товара будет определена только после взвешивания продукта, но в среднем вес кролика (с учетом всех субпродуктов: печень, сердце, почки) составляет не меньше 1,5 кг.-1,7 кг.