Мясо кролика

Купить мясо кролика стоит потому что: “Кролики – это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического легко усваемого мяса” – фраза юмористическая, но полностью правдивая. По питательности и полезности крольчатина достойно занимает первое место в гастро-рейтинге.

Мясо кролика мягкое и нежное, поэтому замечательно вписывается в детское меню питания. Для спортсменов и последователей здорового образа жизни крольчатина настоящая находка, благодаря низкой жирности и большому процентному соотношению мышечной ткани в сравнении с другими “мясными” животными.

Лучший способ приготовления блюд с крольчатиной – это тушение или запекание тушки целиком, этот способ сохраняет максимальное количество полезных веществ и подчеркивает высочайшие вкусовые качества кролика. При этом спинка, бедро или печень прекрасно дополнят бекон баранину или дичь, совей нежностью и изысканностью вкуса. Дополнения в виде грибов, орехов, фруктов и пряных трав подчеркнут это деликатесное лакомство.

Как выбрать качественную крольчатину:

• Оцените цвет – хорошая крольчатина всегда отличается нежно-розовым цветом, без потемнений и следов крови.
• Проверьте запах – кролик обладает нежным и легким мясным запахом, без каких либо примесей.
• Обследуйте поверхность тушки – если мясо, не пересохшее и на нем нет слизкой оболочки, можете смело его убирать в свой холодильник.

В нашем магазине TheLavka установлена оптимальная цена на мясо кролика. Благодаря этому вы можете внести его в ежедневный рацион без ощущения финансового дискомфорта. TheLavka отличаемся от других интернет-поставщиков исключительной безопасностью наших продуктов. Мы предлагаем только свежее мясо кролика, которое достойно носит имя эко-продукта.