0,00 грн.

0

063-164-11-31
098-056-11-31
Обратная связь
063-164-11-31
098-056-11-31

0,00 грн.

0

Назад
«Шкварка. Домашні лєґуміни»

Полендвица

Ближайшие дни доставки:
20
июня
четверг
/
21
июня
пятница
/
25
июня
вторник
134,00 грн.
/0.2 кг.
Описание товара

Полендвица - это копчено-вяленая филейная вырезка с при хребтовой части поросенка. Сначала мяско режут на куски, тщательно натирают солью и оставляют на несколько часов мариноваться в рассоле. Затем мясное изделие отправляется в специальную коптильню, где оно в течение недели насыщается запахом дыма из буковых опилок. После начинается процесс вяления мясной вкусности, который проходит традиционно - на чердаке.


Состав: свиная вырезка, соль, специи.


 

Производитель
«Шкварка. Домашні лєґуміни»
“Шкварка. Домашні лєґуміни” – проект, зачатый в любви и рожденный с верой. Замечательная история развития началась в 2015 году, так как у кумовьев Юрия и Михаила давно была мечта готовить для людей. Большинство из того, что они делают - это традиционные украинские рецепты, которые пришли от предков и оттачивались не одну сотню лет. И, как показала практика, прививать любовь к украинской культуре гораздо легче с колбасой, чем без нее. Благодаря использованию вековечных рецептов, техники выполнения "как в древности" и исключительно природных продуктов, блюда имеют очень ярко выраженный вкус тех ингредиентов, из которых они изготавливаются. Очень часто их колбасы сравнивают с традиционными испанскими или итальянскими, но это традиционные полесские колбасы.... читать полностью
оставьте первый отзыв

Добавить отзыв


Защитный код
Обновить

Товар добавлен в корзину