Ближайшие дни доставки:
21
февраля
четверг
/ четверг
22
февраля
пятница
/ пятница
26
февраля
вторник
вторник
99,00 грн.
/0.13 кг.
Описание товара
Для создания сыровяленого мяса выбираются лучшие куски вырезки, без жестких прожилок и пленок, что обеспечивает нежнейший вкус. Говядина используется свежая, нет необходимости очень длительного содержания ее в рассоле. Поэтому готовый продукт получается слабосоленый. Грамотный выбор приправ позволяет придать душистый аромат и пикантный вкус, не перебивая достоинств мяса. Сыровяленая говядина проходит все процессы дозревания со строгим соблюдением технологии, исключается пересушивание, способное сделать продукт слишком жестким.
Состав: говядина, соль, смесь специй.
Производитель
«Шкварка. Домашні лєґуміни»
“Шкварка. Домашні лєґуміни” – проект, зачатый в любви и рожденный с верой. Замечательная история развития началась в 2015 году, так как у кумовьев Юрия и Михаила давно была мечта готовить для людей. Большинство из того, что они делают - это традиционные украинские рецепты, которые пришли от предков и оттачивались не одну сотню лет. И, как показала практика, прививать любовь к украинской культуре гораздо легче с колбасой, чем без нее. Благодаря использованию вековечных рецептов, техники выполнения "как в древности" и исключительно природных продуктов, блюда имеют очень ярко выраженный вкус тех ингредиентов, из которых они изготавливаются. Очень часто их колбасы сравнивают с традиционными испанскими или итальянскими, но это традиционные полесские колбасы.... читать полностью
