Едва ли существует субпродукты, которые бы могли похвастаться столь же ярким и запоминающимся вкусом, как говяжье сердце. TheLavka предлагает Вам разнообразить свой рацион по-настоящему качественной мясной продукцией. Говяжье сердце – рекордсмен среди субпродуктов по уровню содержания калия и цинка. Калий является незаменимым для нормализации работы сердечно-сосудистой системы, а цинк дарит мужскую силу и повышает либидо. Из говяжьего сердца можно приготовить массу оригинальных и необычных блюд, особенно вкусными получаются салаты на основе говяжьего сердца.
Быки и коровы выращиваются на ферме, находящейся в селе Орловщина (Днепропетровская область). Животные обеспечены всем необходимым начиная от условий содержания и заканчивая рационом питания. Название породы - герефордская и украинская мясная. Живут животные в хлеву со специально оборудованными кормушками и поилками. Летом пасутся бычки на пастбище, где получают все необходимые питательные элементы из зеленых насаждений и травы, а зимой основной рацион питания - сено и силос (натуральный корм из измельченных сочных корнеплодов и растений).
Цена | окончательный вес и стоимость данного товара будет определена только после взвешивания продукта |
Вес | 1кг. ( 900-1650гр.) |
Пищевая ценность: | белки - 16 г., жиры - 3.5 г., углеводы - 0 г.; на 100 г. |
Энергетическая ценность | 95 кКал. /453 кДж |
Упаковка: | вакуумный пакет |
Срок годности: | 4 суток. |
Условия хранения: | при температуре от +2 до +6 °С. После вскрытия хранится 24 часа при температуре от 0 до +5 °С. В замороженном виде 3 месяц.а. |
Вакуумирование – это удаление воздуха из пакета, а значит и кислорода. Отсутствие кислорода вызывает потемнение красного мяса, которое приобретает коричневый цвет, изменение цвета никак не влияет ни на качество, ни на вкус пищи. Для того, чтобы восстановить первоначальный цвет, необходимо вскрыть пакет и оставить мясо на воздухе в течение примерно десяти минут.
Больше всего нравится то, что продукт под заказ и привозят под клиента. На стикере все отражено, с датой, ценой и весом. Успехов вашей команде.