0,00 грн.

0

063-164-11-31

098-056-11-31
Обратная связь
063-164-11-31
098-056-11-31

0,00 грн.

0

«Шкварка. Домашні лєґуміни»

“Шкварка. Домашні лєґуміни” – проект, зачатый в любви и рожденный с верой. Замечательная история развития началась в 2015 году, так как у кумовьев Юрия и Михаила давно была мечта готовить для людей. Большинство из того, что они делают - это традиционные украинские рецепты, которые пришли от предков и оттачивались не одну сотню лет. И, как показала практика, прививать любовь к украинской культуре гораздо легче с колбасой, чем без нее. Благодаря использованию вековечных рецептов, техники выполнения "как в древности" и исключительно природных продуктов, блюда имеют очень ярко выраженный вкус тех ингредиентов, из которых они изготавливаются. Очень часто их колбасы сравнивают с традиционными испанскими или итальянскими, но это традиционные полесские колбасы.


Вот как о своем проекте рассказывают основатели: «Сегодня мы воспитываем "Шкварку", как живое существо, и знаем, что она еще наделает шума в гастрономическом среде Украины. Наш секрет прост - быть откровенными. Мы - реальные кумовья. Мы по-настоящему готовим все в домашних условиях. Любви и тайн к блюдам добавляют наши лучшие в мире мамочки. Для нас важно быть настоящими. В колбасе может быть маленькая дырочка, какая-то шкварочка имеет право быть подгорелой, а длинный кусок копченого мяса может снизу быть твердым, а сверху - мягким. Ведь коптим мы его по-настоящему, не менее десяти часов, в домашней коптильне, часто с далеко минусовой температурой и сильного ветра. Мы имеем право на маленькие ошибки, потому что делаем все не в промышленных масштабах. Партии нашей продукции могут отличаться друг от друга. Однако всегда безапелляционно важными остаются вкус и качество. К слову, все блюда, представленные в "Шкварке", охотно едят в наших семьях. Без боязни и даже с гордостью, мы кормим нашими вкусностями не только жен и тещ, а даже совсем маленьких детей. Приглашаем посетить наш мир. Мир "Шкварки", мир домашних вкусностей».

Товар добавлен в корзину