Фермерское хозяйство «Острийське» производит продукцию в экологически чистом регионе - Киевская область, Белоцерковский район, село Острийки. Становление предприятия, организация производственного процесса, расширение ассортимента и постоянное совершенствование качества продукции невозможно без человека, который свято верит в успех своего дела - директора хозяйства Мороза Тараса. Поэтому, главный девиз фермы сводится к простому - качество превыше всего. Но, за словами стоит тяжелый, усердный и кропотливый труд на каждом этапе производства натурального продукта питания.
На ферме «Острийське» содержат около одной тысячи коров молочной породы (украинская черно-рябая), которые живут в трех современных, просторных и комфортных коровниках. Работники хозяйства с уважением относятся к каждому животному, поэтому коровки всегда чистые, ухоженные и находятся под круглосуточным контролем. Рацион питания - свежая трава, бобовые и злаковые культуры. Что же касается процесса доения «молочных красавиц», то его осуществляют три раза в день с помощью новейшего автоматизированного оборудования. Также следует отметить, что все молоко проверяется специалистами ветеринарной медицины на содержание соматических клеток, бактерий и антибиотиков.
На начальном этапе основной ассортимент хозяйства состоял из молока, сливочного масла, сливок, сметаны и сгущенного молока. Но впоследствии Мороз Тарас решил расширить перечень продукции, так появились новые вкусности: йогурт, кефир, ряженка, запеканки, мягкие и твердые сыры. Неизменным, за весь период деятельности молочной фермы «Острийське», остается только одно - это высокий стандарт качества. Все дополнительные ингредиенты, используемые при изготовлении продуктов питания (закваски, наполнители и фрукты) тщательно обработанные, отобранные и проверенные.
TheLavka - сервис по доставке настоящих фермерских продуктов