Масло продается на разлив в стекляной таре 0.25л.
Растительное масло из оливок, выращенных методами органического земледелия на юге Италии, острове Сицилия, в провинции Энна, получается сверх полезным из за обилия солнца, богатой на минералы почвы, близости оливковых деревьев к морю. Для масла используются смесь полностью спелых оливок и немного недозрелых, что обеспечивает его оптимальную консистенцию, нежный сладковато-фруктовый вкус и восхитительный тонкий аромат. В оливковых рощах не используется какая-либо химия. Сбор оливок производится вручную. Оливки отжимаются не позднее 12 часов после сбора с использованием минимального количества воды. Это позволяет максимально сохранить в масле аромат свежих оливок и содержащиеся в них полезные вещества.
Гастрономическе применение: без оливкового масла просто невозможно себе представить блюда средиземноморской кухни. Оно применяется там везде – на нем жарят, им заправляют салаты, оно добавляется в овощи, рыбу и мясо. Оливковое масло широко используется для приготовления выпечки и кондитерских изделий. Масло добавляют в холодные и горячие соусы для усиления их вкусовых качеств. К тому же благодаря оливкам, они сохраняют первоначальный насыщенный цвет.
Срок хранения: 12 месяцев при комнатной температуре.