вторник
TheКухня рада представить Вам заготовки собственного производства. Здесь, прежде всего, надо отметить, что все овощи выращены и собраны нами собственноручно на небольшом земельном участке (село Низшая Дубечня) без применения химических удобрений. Для приготовления салата из баклажанов, TheКухня берет только свежие овощи. Ведь только они способны предать особый вкус блюду. Далее мы нарезаем все овощи на мелкие части, и оставляем на полчаса. Когда они отстоятся, TheКухня высыпает все на сковородку, где уже есть масло и доводит до желтого цвета, под конец жарки добавляется лук, перчик и морковь. Последним штрихом выступает чеснок и соль. Закуска получается пикантной, с изысканным похожим на грибы вкусом.
Состав: баклажаны, вода, соль, сахар, подсолнечное масло, лук, чеснок, морковь, болгарский перец, перец горошек.
Срок хранения: 12 месяцев при температуре от +2°С до +18°С.
