TheКухня рада представить Вам консервацию собственного производства. Здесь, прежде всего, надо отметить, что все овощи выращены и собраны нами собственноручно на небольшом земельном участке (село Низшая  Дубечня) без применения химических удобрений. Баклажан – это уникальный овощ, с которым дачные хозяйки не устают экспериментировать. И это совсем не случайно — по количеству блюд, которые из него можно приготовить, он, пожалуй, не уступит никакому другому продукту с огородной грядки. В этом сезоне мы тоже поэкпериментировали и приготовили пряную закуску с баклажанов. Эти баклажаны имеют сладковатый вкус с приходящей остротой. Закуску можно есть как с гарниром, так и просто положив на кусочек чёрного хлеба. Попробуйте, мы старались!

Состав: баклажан, болгарский перец, чеснок, укроп, петрушка, лавровый лист, перец черный горошек, перец душистый, пищевая соль, вода, уксус.

Срок хранения: 12 месяцев при температуре от +2°С до +18°С.