Пасека "Бджільник" находится в экологически чистой зоне (село Зиньков, Виньковецкий район Хмельницкой области), что позволяет пчелам, в силу природных особенностей региона, собирать нектар и пыльцу с большого количества медоносов. Общее количество ульев - 25, порода пчел - украинская степная.
Мед собирается пчелами в момент цветения желтой акации (в конце мая - начале июня). Характерный цвет данного вида - светло-желтый. Ему характерный приятный мягкий вкус, отсутствие горечи и замечательный цветочный аромат. Кристаллизоваться акациевый мед начинает, примерно, только через год. Зимой пасека осуществляет подкормку пчел (в основном в вечернее время), которая готовится на основе смешивания собственного меда с кипяченой водой. Данный вид меда богатый на фруктозу и каротин, легко усваивается, не вызывает аллергии и подходит даже для диабетиков. Мед с акации способствует нормализации кровяного давления, применяется при бессоннице, психических и желудочно-кишечных расстройствах.
Срок хранения: 1 год в сухом прохладном месте.