Ближайший день доставки:
27
апреля
пятница
пятница
27,00 грн.
/1 шт.
Описание товара
Пекарня «Буланжери» печет настоящие французике круассаны. Слоенное дрожжевое тесто раскатывается в несколько этапов с использованием исключительно сливочного масла высокой жирности. По традиционной технологии масло закачивается в тесто послойно. Такая процедура позволяет получить нежный и мягкий круассан, а не твердую дрожжевую слойку. Вкус выпечки – приятно сливочный.
Состав: мука пшеничная высшего сорта, дрожжи, молоко, сливочное масло 82% жирности, вода, соль.
Срок хранения: до 48 часов при температуре от +14 до +25 °С.
Производитель
Хлебная мастерская «Буланжери Артисан»
Хлебная мастерская «Буланжери Артисан» была создана после гастрономического турне по Франции. Небольшие уютные булочные там встречаются буквально «на каждом шагу» и каждый житель района знает не только местного пекаря, но и вкус того, что он хочет купить. Это своего рода традиция покупать хлеб, овощи, мясные деликатесы у проверенных производителей недалеко от дома. В Западной Европе такая ситуация в порядке вещей, но у нас к сожалению, только начинает зарождаться подобная практика. Поэтому было решено французские традиции привести в Украину, ведь мы любим хлеб не меньше ихнего. Так в 2007 году и открылась первая булочная Буланжери. Работы было много начиная от вкуса каждого хлеба и заканчивая его формой. Было тяжело, но работа, которая вдохновляет, о которой думаешь даже ночью после тяжелого дня не может не дать результат.... читать полностью
Связанные товары
