Сметанно-чесночный соус
Ингредиенты:
• Сметана - 20% 200 г;
• Чеснок - 2 зубчика;
• Укроп - 10-15 г;
• Соль - 1/4 ч. ложки.
Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Чеснок очищаем и измельчаем его на мелкой тёрке или пропускаем через чеснокодавку. Добавляем чеснок, а также соль в сметану. Перемешиваем.
Удаляем у укропа жесткие стебли и мелко нарезаем его. Чем мельче, тем ароматнее будет соус. Можно даже немного придавить укроп плоской частью лезвия, укроп выделит сок и больше отдаст своей магии соусу.
Добавляем нарезанный укроп в сметану и тщательно перемешиваем. Вот и всё. Действительно и 5-ти минут не прошло. Удивительный соус! Но для лучшего закрепления вкуса, соус убираем в холодильник на 10-15 минут.
Компоненты для блюда от TheLavka:


Товар добавлен в корзину